（单选题）
蛋白质、脂肪、碳水化合物提供的能量在全日总能量中所占的百分比以（）为宜。
A10-15%，20-30%，55-65%
B20-30%，10-15%，55-65%
C55-65%，20-30%，10-15%
D20-35%，10-15%，50-60%
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
食物中的营养素在消化道内并非100%吸收，一般混合膳食中的碳水化合物、脂肪、蛋白质的吸收率依次为（）。
（简答题）
假如你必须食用鲸脂和海豹脂，其中几乎不含有碳水化合物。 （a）使用脂肪做为唯一能量的来源，会产生什么样的后果？ （b）如果饮食中不含葡萄糖，试问消耗奇数碳脂肪酸好还是偶数碳脂肪酸好？
（填空题）
提取物可分类：①（）化合物：树脂、萜类等。②脂肪族化合物：蜡、脂肪、单糖和低聚糖、淀粉、果胶、树胶、蛋白质、生物碱等。③酚类化合物：茋、木酚素、黄酮类化合物、单宁等。
（判断题）
脂肪的营养价值仅在于它可以提供热量，故可以用蛋白质代替之。
（填空题）
粮食进行若进行（），以碳水化合物为呼吸基质时，呼吸商为1 ；以脂肪、蛋白质为呼吸基质时，呼吸商为＜1；以有机酸为呼吸基质时，呼吸商为＞1 。
（填空题）
解旋酶的作用是（），反应需要（）提供能量，结合在后随链模板上的解旋酶，移动方向（），结合在前导链的rep蛋白，移动方向（）。
（填空题）
蛋白质生物合成的方向是（），mRNA解读的方向是（）。（）是蛋生物合成的场所。每形成一个肽键至少需要4个高能键提供能量。
（单选题）
脂肪酸在肝脏进行β-氧化不生成下列哪一种化合物（）。
（填空题）
DNA合成在（）；蛋白质合成在（）；脂肪酸合成在（）；氧化磷酸化在（）；脂肪酸转变为糖在（）。
