(填空题)
油脂一般在常温下呈()的称为脂。
正确答案
答案解析
略
相似试题
(填空题)
油脂是油和脂的总称,在常温下呈()的称为脂。
(填空题)
油脂一般在常温下呈()的称为油。
(填空题)
在植物油中,一般含()脂肪酸较多,常温下呈()。在动物性油脂中,含()多,常温下呈()。
(判断题)
油脂是油与脂肪的总称,常温下呈固态的称为油。
(单选题)
不同油脂的物理特性也不相同,所以有些在常温下呈固体,有些在温度较低时比较容易凝固。其中棕榈油和猪油由于(),所以在常温下一般呈固态。
(判断题)
油脂在一般室温下呈液状的称为油,呈固状的称脂。
(判断题)
含饱和脂肪酸多的油脂,常温下呈固态。
(判断题)
植物油脂因含有不饱和脂肪酸因此常温下呈液态。
(判断题)
脂类是脂肪和类脂肪的总称。动物脂肪在常温下一般为固态,习惯上称为脂。