（单选题）
进食蛋白质时，食物的热效应能使能量消耗增加（）。
A4%～5%
B5%～6%
C10%～20%
D20%～30%
E30%～40%
正确答案
答案解析
进食碳水化合物可使能量消耗增加5%～10%,进食脂肪增加4%～5%,进食蛋白质增加20%～30%。
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（单选题）
碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的（）。
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人体能量平衡是健康的基础，能量消耗包括基础代谢、体力活动和食物热效应。
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食物的营养成分不同其产生的热效应也不同，食物热效应约消耗本身产生能量最高的成分是（）。
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蛋白质的食物热效应相当于本身产生能量的（）。
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食物热效应的最高点通常出现在进食后的（）。
（单选题）
由于食物的特殊动力作用而增加的能量消耗，以何种营养素最多（）。
