A维生素A
B维生素C
C维生素D
D维生素K
（单选题）
以下属于脂溶性维生素的是（）。
答案解析
（多选题）
以下哪些是维生素A的主要功能？（）。
可在早期发现亚临床营养不足的营养评价方法是（）。
体质指数（BMI）作为评价人体营养状况的常用指标，其正常范围是（）。
与能量代谢关系密切的维生素是（）。
畜禽肉类主要提供的维生素是（）。
水溶性维生素摄入过多时，（）。
维生素B2的化学名称为（）。
（简答题）
简述维生素的概念和特点？
