A<18.5
B18.5～24.9
C25～29.9
D30
（单选题）
体质指数（BMI）的计算公式为（）。
答案解析
（填空题）
人体营养状况评价的内容包括（）和（）两个方面。
（简答题）
乳母膳食中哪些营养素缺乏会影响婴儿营养状况？
（多选题）
人体所需的营养素中，（）被称为“微量营养素”。
以下哪些营养素属于人体必需的微量元素？（）
人体所需的五大类营养素中，（）被称为“宏观营养素”。
可在早期发现亚临床营养不足的营养评价方法是（）。
成年女性铁营养状况良好时，血红蛋白的正常值应为（）。
简述如何评价食物蛋白质的营养价值。
