（简答题）
国家标准中玉米分哪几类？
答案解析
（名词解析）
胚芽米
简述碘染色法区别糯稻米与非糯稻米的原理？
（填空题）
营养琼脂由（）、（）、（）、（）、（）配置而成。
普通营养琼脂PH范围一般为：（）
什么叫黄粒米？黄粒米形成的原因有哪些？
（判断题）
在我国，优质稻谷质量标准中黄粒米限度为1.0%。
大豆中的酶及抗营养因子一般可以通过（）使之失活。
GB2761-2011中规定，小麦中玉米赤霉烯酮的最大残留限量是多少？
