A维生素A
B维生素B
C维生素C
D维生素D
（单选题）
以下哪项不属于脂溶性维生素（）。
答案解析
下列维生素中，属于水溶性维生素的是（）
（判断题）
维生素C是脂溶性维生素
（简答题）
有哪几种重要的脂溶性维生素？并分别叙述他们的生理功能。
下列维生素中，是水溶性维生素的是（）
有哪几种重要的水溶性维生素？并分别叙述他们的生理功能。
不属于维生素B6的是（）
蛋黄中维生素含量最多的是（）。
简述烹饪中维生素损失的原因。
