首页学历类考试高等教育自学考试工学类02516《食品生物化学》
(单选题)

测得某一蛋白质样品的氮含量为0.80g,此样品约含蛋白质多少?()

A2.00g

B2.50g

C6.40g

D5.00g

正确答案

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答案解析

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