首页学历类考试高等教育自学考试工学类02516《食品生物化学》
(填空题)

电泳法分离蛋白质主要根据在某一pH值条件下,蛋白质所带的净电荷()而达到分离的目的,还和蛋白质的()及()有一定关系。

正确答案

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