（判断题）
谷氨酸菌都是需氧型微生物，因此在长菌阶段应加大通气量。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
谷氨酸生产菌都是生物素缺陷型，但并不都是需氧型微生物。
（多选题）
以下属于需氧型发酵罐的有（）.
（判断题）
三羧酸循环被认为是需氧途径，因为氧在循环中是一些反应的底物。
（填空题）
大肠菌群是需氧及兼性厌氧、在37℃能分解乳糖产酸产气的（），检测该菌常用（）养基。
（判断题）
酵母菌和细菌都是单细胞生物，因此在细胞结构与组分上都是相同的。
（简答题）
影响微生物需氧量的因素有哪些？这些因素对微生物需氧量又会产生怎样的影响？
（名词解析）
生物需氧量（Biological Oxygen Demand）
（简答题）
化学需氧量COD及生物需氧量BOD的定义。
（填空题）
引起罐藏食品变质的微生物类型有需氧性芽孢杆菌、（）、非芽孢细菌、（）和霉菌等。
