首页医卫考试高级职称公卫营养与食品卫生高级职称
(多选题)

食品安全监测包括()

A食品质量监测

B食品污染监测

C食源性疾病监测

D肠道传染病监测

E食品中的有害因素监测

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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    国家对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测主要是通过建立().

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