首页学历类考试大学管理学
(判断题)

中餐宴会围桌裙时应从主人位开始,顺时针方向绕台进行。()

A

B

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题

  • (填空题)

    在中餐宴会上派菜应从主人()开始

    答案解析

  • (判断题)

    中餐零点服务一般从主人位置开始,按顺时针方向依次进行。()

    答案解析

  • (判断题)

    中餐零点服务一般从主人位置开始,按顺时针方向依次进行。()

    答案解析

  • (填空题)

    西餐接受点菜时,服务员应从主人()的客人开始,按顺时针方向轮流接受每位客人点菜。

    答案解析

  • (判断题)

    斟酒的顺序从主人位开始顺时针方向斟倒。()

    答案解析

  • (单选题)

    中餐宴会摆台操作中的骨碟定位直接影响到台面餐位是否均匀。服务员用托盘或徒手用餐巾托骨碟,从主人座位开始,绕台方向为()。

    答案解析

  • (判断题)

    宴会分菜顺序是先分主宾,继而按顺时针方向分给其他客人,最后才分给主人

    答案解析

  • (判断题)

    中餐宴会铺台布要求铺好的台布中缝凹面朝上,从主人位指向副主人位。()

    答案解析

  • (单选题)

    中餐宴会座次安排时应注意,台面置于厅堂正面,主人位在()。

    答案解析

快考试在线搜题