（判断题）
宴会分菜顺序是先分主宾，继而按顺时针方向分给其他客人，最后才分给主人
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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（填空题）
中餐宴会斟酒的顺序是：先斟倒主宾，后斟倒（），然后按（）方向为其他宾客斟倒。
（判断题）
中餐零点服务一般从主人位置开始，按顺时针方向依次进行。（）
（判断题）
中餐零点服务一般从主人位置开始，按顺时针方向依次进行。（）
（判断题）
客到后应主动拉椅让座，随即进行毛巾服务、茶水服务，从主宾开始顺时针方向进行。
（填空题）
西餐接受点菜时，服务员应从主人（）的客人开始，按顺时针方向轮流接受每位客人点菜。
（单选题）
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（判断题）
宴会菜肴如果搭配有佐料，上菜顺序是先上菜后，上佐料。
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中餐宴会围桌裙时应从主人位开始，顺时针方向绕台进行。（）
（单选题）
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