（多选题）
酒店广告的特点主要体现在（）。
答案解析
俄式服务的特点是（）。
下列哪些是有限服务饭店的特点：（）。
可申报五星级的精品饭店通常具有的特点是（）。
宴会作为一种高规格的就餐形式，其显著特点是（）。
法式菜肴的特点是（）、滋味有浓有淡、花色品种多。
（简答题）
什么是中餐宴会？
（单选题）
低值易耗品的特点是使用频繁、易损易丢，因此必须由（）负责管理，按实际用量发放。
零点餐厅菜单定价的主要方法是（）
