A豌豆
B苹果
C燕麦
D肥肉
（单选题）
下列食物中膳食纤维含量最高的是（）
答案解析
（简答题）
高膳食纤维膳食可用食物有哪些？
含膳食纤维较多的食物为（）
（多选题）
膳食纤维可影响下列哪些营养素的吸收和利用（）
膳食纤维如摄入过多，可造成体内（）的缺乏。
慢性食管炎膳食可选择的食物为（）
膳食中可利用铁长期不足可导致缺铁，表现为除了（）。
关于膳食纤维下列说法正确的是（）。
肝功能衰竭膳食不能选用下列哪些食物？（）
