A缺铁性贫血
B头晕耳鸣等神经系统症状
C头发变干变脆
D易疲乏、食欲减退
（单选题）
膳食中可促进铁吸收的因素是（）。
答案解析
膳食中长期缺乏新鲜蔬菜与水果，可导致缺乏的营养素是（）（）
了增加铁的摄入和生物利用率膳食中的营养素有（）.
促进缺铁性贫血铁吸收的维生素为（）
可导致缺铁性贫血的微量元素是（）.
膳食中可直接被肠黏膜上皮细胞吸收的铁是（）。
（多选题）
某患者，被诊断为“营养性缺铁性贫血”，需口服铁补充剂治疗，营养师进行指导时，下列说法正确的是（）。
（填空题）
缺铁性贫血期主要表现为（）和（）下降。
机体缺铁的第三阶段的表现为（）
