Ascramble egg
Bboiled egg
Cfried egg
Dsteam egg
（单选题）
炒蛋又称熘糊蛋，其英文是（）。
答案解析
软心煮蛋的英文词组是（）
汉堡包的英文词组是（）
下面表示“薄饼”的英文词组是（）
下面表示“番红花”的英文词组是（）。
下面表示“麦片粥”的英文词组是（）
（判断题）
牛外脊的英文词组是Beef fillet。
（填空题）
计司是英文CHEESS的译音，又称（），它是奶在凝化酶的作用下，使奶中的酪蛋白凝固而形成的制品。
（简答题）
举例归纳炒蛋有哪几大类方法
