A澳大利亚
B法国波尔多
C法国勃艮地
D德国
（单选题）
原产自法国勃艮地，目前在全世界最受欢迎的年酿造白葡萄酒的是（）葡萄。
答案解析
原产自（），目前在全世界最受欢迎的酿造白葡萄酒的是Chardonnay葡萄。
原产自勃艮地，目前在全世界最受欢迎的酿造白葡萄酒的是（）葡萄。
酿造酒的乙醇含量在（）以下。
葡萄酒在酿造过程中去除葡萄的梗是因为（）
“香槟酿造法”规定香槟酒必须在（）进行第二次发酵。
红葡萄酒和白葡萄酒在酿造过程中的最大区别在于（）。
（判断题）
糯米是酿造黄酒的惟一原料。
糯米、黏黄米是酿造黄酒的主要原料。
