（单选题）
酒吧吧台应保持卫生，用过的瓶酒应（）。
A放置于吧台上
B放回原处
C顺手放置
D放在工作台上
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
酒吧吧台应保持卫生，用过的瓶酒应（）。
（填空题）
酒吧瓶酒陈列时应注意：一是要（），二是要（）。
（单选题）
酒吧服务中，为促进销售调酒师可建议客人续杯，但应注意时机，建议续杯是在吧台前客人杯中酒水不足（）。
（单选题）
以下关于宴会酒吧台，叙述错误的是（）。
（单选题）
酒吧设计的吧台高度应为（）。
（判断题）
英式酒吧在吧台设计上多为直线型，这种形式的酒吧很适合清静高雅、独处的宾客。（）
（单选题）
（）的特点是客人直接面对调酒师坐在酒吧台前，当面欣赏调酒师的操作。
（单选题）
（）的特点是客人直接面对调酒师坐在酒吧台前，当面欣赏调酒师的操作。
（单选题）
客人可以直接面对调酒师坐在吧台前，调酒师的操作和服务完全在宾客注视下完成的酒吧是（）。
