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(判断题)

英式酒吧在吧台设计上多为直线型,这种形式的酒吧很适合清静高雅、独处的宾客。()

A

B

正确答案

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答案解析

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    酒吧设计的吧台高度应为()。

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    客人可以直接面对调酒师坐在吧台前,调酒师的操作和服务完全在宾客注视下完成的酒吧是()。

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    酒吧吧台应保持卫生,用过的瓶酒应()。

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    酒吧吧台应保持卫生,用过的瓶酒应()。

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  • (单选题)

    客人直接面对调酒师坐在酒吧台前,当面欣赏调酒师的操作,调酒师从准备材料到酒水的调制和服务全过程都在客人的目视下完成,具有上述特点的酒吧是()。

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    ()的特点是客人直接面对调酒师坐在酒吧台前,当面欣赏调酒师的操作。

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    ()的特点是客人直接面对调酒师坐在酒吧台前,当面欣赏调酒师的操作。

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  • (单选题)

    酒吧服务中,为促进销售调酒师可建议客人续杯,但应注意时机,建议续杯是在吧台前客人杯中酒水不足()。

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