（单选题）
氨基酸分子中一定含有（）
A氨基，羟基
B羰基，羧基
C氨基，醛基
D氨基，羧基
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
因为氨基酸含有氨基和羧基，所有氨基酸都能溶于强酸或强碱溶液中。
（判断题）
分子中除了含羟基（应为羧基）外，还含有铜基的化合物叫做酮酸。
（判断题）
测定含有碳酸气的果蔬汁饮料的氨基酸态氮含量，应先除去试样中的二氧化碳气体再测定。
（单选题）
亚硝酸盐属剧毒类化学物质，如酸菜中就含有一定量的亚硝酸盐，吃酸菜时最好吃一些（），可减少亚硝酸盐的危害。
（判断题）
能够产生荧光的分子，一定都能吸收紫外-可见光。
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由一种正离子跟一定数目的分子或离子所形成的一类复杂离子叫做（）。
（单选题）
在人体中不能合成的氨基酸是（）
（单选题）
下列氨基酸中属于人体必需氨基酸的是（）
（单选题）
食品中氨基酸的定性检验可采用下面的（）试剂。
