（单选题）
高级宴会中1张圆桌配（）名服务员。
A1—2
B2—3
C3—4
D1
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
餐饮服务有劳动密集性的特点，宴会厅用工配比较高，高级宴会厅一张圆桌其他位客人配备服务人员数是（）。
（单选题）
饭店餐饮部定额定员工作常将定额和定员两者结合，按劳动效率来核定。对于宴会厅来说，要提供斟酒、派菜的宴会，1张圆桌配服务员（）。
（判断题）
高级宴会中1桌10人的宴会通常安排2名左右的服务员操作。（）
（单选题）
定额定员工作常结合进行，一般来说，中档中餐宴会传菜服务中1名传菜服务员要服务（）。
（单选题）
中档中餐宴会一般1名传菜服务员要为（）位客人提供传菜服务。
（单选题）
餐厅服务员在餐饮上菜服务中，为大圆桌上菜时，应将刚上的菜肴用转盘转至（）。
（单选题）
在酒吧的引领服务应注意，如是（）可引领至小圆桌。
（单选题）
下列各种服务方式中，适合西餐宴会服务的是（）。
（单选题）
宴会中，宾主讲话时服务员要停止一切操作，因此，（）。
