A水
B脂类
C糖
D胆固醇
（单选题）
一般成人每日需要的脂肪在（）左右。
答案解析
一般轻体力劳动者，每日约摄入各类食物大约1500g，才能基本保证平衡膳食的（）要求。
为糖尿病患者配膳时，使用（），并适当控制主食的摄入量。
平衡膳食宝塔的第二层是蔬菜和水果，建议我国居民每天摄入量为（）。
鱼类中所含的脂肪约为（）％。
肾病患者要减少脂肪和热量的供应，严格控制（）的摄入。
膳食纤维摄入过少不会导致（）。
白葡萄酒杯容量约为（）。
中国烹饪应用的原料总数达万种以上，常用的约为（）左右。
