AN-亚硝基化合物
B黄曲霉毒素
C多环芳烃化合物
D杂环胺类
E农药
(单选题)
以下哪种物质的致癌性最强()。
答案解析
黄曲霉毒素中,毒性最大、致癌性最强的是()。
终末致癌物是指无需在体内活化就有致癌作用的一类致癌物,以下几种致癌物中,哪一种是终末致癌物()。
以下情况不是食品中致癌物的主要来源的是()。
以下哪种情况不是食品中致癌物的主要来源()。
能引起胆囊收缩素释放的最强物质是()。
能引起促胰液素释放的最强物质是()。
下列各项中目前没有发现具有致癌性的污染物是()。
以下不是食品加工、贮存中产生的有害物质的是()。