（多选题）
属于巴氏消毒乳包装的是（）。
A玻璃瓶
B复层纸盒
C塑料瓶
D手提环保立式袋
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
巴氏杀菌乳是指以新鲜牛乳（或稀奶油、脱脂乳粉等）为原料，经净化、均质、（）、冷却、包装后，直接供消费者饮用的商品乳。
（多选题）
属于超高温灭菌乳包装的是（）。
（判断题）
GB5408.1-1999规定巴氏杀菌乳标准根据脱脂的情况将巴氏杀菌乳分为3类：全脂巴氏杀菌乳、部分脱脂巴氏杀菌乳和脱脂巴氏杀菌乳。
（单选题）
在巴氏杀菌乳理化指标的规定中，总乳固体含量大于等于（）%。
（填空题）
加工巴氏杀菌乳时，当原料乳脂肪不足时要添加（）或分离（）。
（名词解析）
简述巴氏杀菌乳的加工工艺？
（名词解析）
巴氏杀菌乳
（简答题）
写出巴氏杀菌乳的工艺流程。
（名词解析）
巴氏杀菌乳
