（单选题）
我国的食品卫生标准规定，烧烤或熏制的动物性食品中B（a）P的含量应（）
A≤10μg/kg
B≤50μg/kg
C≤5μg/kg
D≤1μg/kg
E≤100μg/kg
正确答案
答案解析
我国现行的食品中污染物限量标准（GB2762-2005）中规定B（a）P的限量标准为：粮食和熏烤肉≤5μg/kg，植物油≤10μg/kg。
相似试题
（多选题）
根据《食品安全法》中规定，预包装食品应当有（）及法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。
（填空题）
制定食品中有毒物质限量标准，通过动物实验应得到（）基本数据。
（单选题）
我国酒类卫生标准中规定了甲醛限量标准的种类是（）
（多选题）
我国食品添加剂使用卫生标准中允许使用的食用漂白剂有（）
（单选题）
我国现行的食品安全国家标准《食品添加剂使用标准》（GB2760-2011）将食品添加剂分为（）
（单选题）
根据我国《食品安全性毒理学评价程序和方法》国家标准的规定，食品新资源及其食品原则上应进行（）
（填空题）
我国婴儿配方代乳粉标准中明确规定，含有豆粉的婴幼儿代乳食品，（）试验必须是阴性。
（多选题）
放射性核素向动物性食品转移的途径有（）
（单选题）
主要来源于动物性食品的生物活性成分是（）
