A罗勒
B香醋
C白醋
D莳萝
（单选题）
制作冷红菜头汤的原料常有（）
答案解析
制作冷红菜头汤时的原料有（）
冷红菜头汤的口味特点是（）
（判断题）
制作冷红菜头汤要把汤料切成小丁。
制作牛尾汤的原料有（）
制作冷番茄汤的时候原料有（）
制作冷番茄汤的原料一般有（）
制作葱头汤的原料有（）
制作米兰蔬菜汤的原料有（）
