（判断题）
当看见客人行动不便时，应主动上前，随时准备提供帮助。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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（填空题）
客人到达宴会厅门口时，（）应主动上前表示欢迎，礼貌问候后，将客人引领至（）。
（单选题）
宴会进行中服务员应随时注意客人酒杯中的酒水，当杯中酒水剩余（）时应及时斟添。
（单选题）
行李员要随时注意（）的召唤，主动热情为客人带路，准确敏捷地为客人运送行李，并主动为客人介绍各项服务设施。
（判断题）
迎宾员发现客人车辆抵达时，应及时上前举手示意，待车辆停稳后，左手拉开开门，右手为下车的客人护顶。
（单选题）
当客人发现行李丢失时，客房部（）要主动出面安慰客人，帮助客人回忆找不到行李的原因，使客人情绪安定下来。
（填空题）
车辆到位停稳后，要主动上前，热情问候，问候时应注意（）、开口快、问话短、声音和谐，态度真诚。
（填空题）
当宾客用完餐，起身离座时，服务员要主动上前（）、（）、（）。
（判断题）
酒吧服务员应注意随时观察客人的饮酒情况，如发现客人醉酒，应停止供应含酒精饮料。（）
（单选题）
客人在用餐服务过程中，餐厅服务员应随时为客人撤换餐具，撤换餐具的正确方法是（）。
