（单选题）
在面粉中强化（）氨基酸可明显提高蛋白质的营养价值。
A亮氨酸
B赖氨酸
C苏氨酸
D组氨酸
E精氨酸
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
不出现于蛋白质中的氨基酸是（）。
（单选题）
豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白质的营养价值，是因为豆类食物中富含（）。
（单选题）
氨基酸评分可以确定蛋白质的（）。
（单选题）
玉米提高了下列（）氨基酸的含量。
（单选题）
能携带氨基酸到蛋白质合成场所的核酸是（）。
（单选题）
粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为（）。
（单选题）
主食强化需要在精白米面中强化，所用强化剂有铁、钙、赖氨酸、叶酸、等（）。
（单选题）
某农药厂工人在速灭威（氨基甲酸酯类农药）生产中，因未注意防护而引起急性中毒，出现头晕、乏力、恶心、呕吐、瞳孔缩小等毒蕈碱样症状，全血胆碱酯酶活性下降不明显。
（单选题）
某农药厂工人在速灭威（氨基甲酸酯类农药）生产中，因未注意防护而引起急性中毒，出现头晕、乏力、恶心、呕吐、瞳孔缩小等毒蕈碱样症状，全血胆碱酯酶活性下降不明显。
