A8～10%，10%
B10%，10%
C8%，8%
D12%，10%
E13%，15%
（单选题）
鱼类中含有的多不饱和脂肪酸主要是（）
答案解析
在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是（）
必需脂肪酸的食物最好来源是（）
下列不属于必需脂肪酸生理功能的是（）
必须由膳食供给的两种必需脂肪酸是（）
食品的脂肪成分被微生物分解生成脂肪酸和甘油的变化为（）
脂肪占总能量的推荐比例是（）
体脂肪含量测定一般用什么公式（）
食物脂肪的吸收率一般在多少以上（）
