(单选题)
客房的逐级检查制度主要是指对客房的清洁卫生质量检查实行领班、主管及部门经理三级责任制,也包括服务员的自查和上级的()。
A检查
B查房
C抽查
D监督
正确答案
答案解析
略
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(简答题)
在宾馆对客房的卫生采取逐级检查制度,以确保客房卫生、清洁。请你说说查房的具体方法有哪些?
(简答题)
请简述客房卫生的逐级检查制度的内容有哪些?
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客房周期清洁的内容包括:()。
(多选题)
服务清洁客房时,正确的是:()。
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(填空题)
客房部使用的清洁器具大致可分为两类:()和()。
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客房清洁卫生质量标准有()。
(判断题)
客房清洁卫生体现了饭店的管理水平,也是服务质量的全部内容。()
(单选题)
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