(1)看:看客房的整体状况是否合格;
(2)摸:看看客房的各处是否有灰尘;
(3)试:检测设备是否正常完好;
(4)嗅:辨别客房内有无异味;
(5)听:检查客房内有无异常的声响。
(简答题)
在宾馆对客房的卫生采取逐级检查制度,以确保客房卫生、清洁。请你说说查房的具体方法有哪些?
正确答案
答案解析
略
相似试题
(简答题)
请简述客房卫生的逐级检查制度的内容有哪些?
(单选题)
客房的逐级检查制度主要是指对客房的清洁卫生质量检查实行领班、主管及部门经理三级责任制,也包括服务员的自查和上级的()。
(多选题)
客房清洁卫生质量标准有()。
(名词解析)
客房计划卫生
(填空题)
客房清扫的的基本要求:先卧室后卫生间、()、()、()、()、()、专布专用。
(判断题)
客房清洁卫生体现了饭店的管理水平,也是服务质量的全部内容。()
(判断题)
相邻的客房卫生间一般是“面对面”设置,目的是方便设计,节省资金。()
(判断题)
建立设备档案制度,由客房部门建立设备档案、设备卡号。()
(填空题)
客房的清洁卫生质量标准中的“六净”指的是清扫后的房间要做到()、()、()、床上净、卫生洁具净、物品净。
![快考试在线搜题](http://static.examk.com/pc/images/qrcode.gif)