首页学历类考试电大国家开放大学《酒店客房服务与管理》
(填空题)

客房的清洁卫生质量标准中的“六净”指的是清扫后的房间要做到()、()、()、床上净、卫生洁具净、物品净。

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • (多选题)

    客房清洁卫生质量标准有()。

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  • (判断题)

    客房清洁卫生体现了饭店的管理水平,也是服务质量的全部内容。()

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  • (单选题)

    客房的逐级检查制度主要是指对客房的清洁卫生质量检查实行领班、主管及部门经理三级责任制,也包括服务员的自查和上级的()。

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  • (简答题)

    在宾馆对客房的卫生采取逐级检查制度,以确保客房卫生、清洁。请你说说查房的具体方法有哪些?

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  • (多选题)

    服务清洁客房时,正确的是:()。

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  • (多选题)

    客房周期清洁的内容包括:()。

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  • (简答题)

    请说明客房日常清洁整理的工作内容有哪些?

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  • (填空题)

    客房部使用的清洁器具大致可分为两类:()和()。

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  • (简答题)

    请简述客房卫生的逐级检查制度的内容有哪些?

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