（单选题）
酒吧凭哪种单据签领酒水。（）
A酒水单
B日销售表
C领料单
D每日采购单
正确答案
答案解析
略
相似试题
（多选题）
酒吧要摆设美观，酒水丰盛，其（）相适应。
（单选题）
西餐酒水服务准备工作时，客人订完酒后，立即去酒吧取酒，尽量不超过（）。
（单选题）
现代饭店常设一种酒吧在中餐厅中，调酒师只按酒单供应酒水，无需直接与客人打交道，这种酒吧被称为（）。
（填空题）
在某些情况下，酒吧的酒水消费也有助于形成特定的娱乐氛围，进而增加和改善（）的销售。
（单选题）
酒吧服务中，为促进销售调酒师可建议客人续杯，但应注意时机，建议续杯是在吧台前客人杯中酒水不足（）。
（单选题）
客人直接面对调酒师坐在酒吧台前，当面欣赏调酒师的操作，调酒师从准备材料到酒水的调制和服务全过程都在客人的目视下完成，具有上述特点的酒吧是（）。
（单选题）
酒吧调酒服务正常情况下，调酒师接到酒单后迅速调好客人点的酒水，营业高峰时5分钟内备好，一般情况是（）。
（单选题）
如男服务员不慎将酒水或菜汁洒在女宾客身上，下面哪种做法是错误的（）
（单选题）
哪种单据不是代管账的数据来源（）
