（单选题）
现代饭店常设一种酒吧在中餐厅中，调酒师只按酒单供应酒水，无需直接与客人打交道，这种酒吧被称为（）。
A酒廊
B服务酒吧
C主酒吧
D宴会酒吧
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
饭店各类餐厅、酒吧是餐饮部的（）
（判断题）
大型饭店通常有很多销售点，如餐厅、酒吧、茶座、房内用餐、洗衣和干洗服务、停车场、电话服务、健身中心、运动设施和商场。
（单选题）
在一般情况下，每个服务酒吧配备调酒师和实习生（）。
（单选题）
在一般情况下，每个服务酒吧配备调酒师和实习生（）。
（单选题）
客人直接面对调酒师坐在酒吧台前，当面欣赏调酒师的操作，调酒师从准备材料到酒水的调制和服务全过程都在客人的目视下完成，具有上述特点的酒吧是（）。
（单选题）
客人可以直接面对调酒师坐在吧台前，调酒师的操作和服务完全在宾客注视下完成的酒吧是（）。
（单选题）
酒吧服务中，为促进销售调酒师可建议客人续杯，但应注意时机，建议续杯是在吧台前客人杯中酒水不足（）。
（单选题）
在两班制的主酒吧需配备领班、调酒师、实习生（）。
（单选题）
（）的特点是客人直接面对调酒师坐在酒吧台前，当面欣赏调酒师的操作。
