(判断题)
大型饭店通常有很多销售点,如餐厅、酒吧、茶座、房内用餐、洗衣和干洗服务、停车场、电话服务、健身中心、运动设施和商场。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
(单选题)
饭店各类餐厅、酒吧是餐饮部的()
(单选题)
现代饭店常设一种酒吧在中餐厅中,调酒师只按酒单供应酒水,无需直接与客人打交道,这种酒吧被称为()。
(多选题)
客用设备设施也称前台设备设施,如餐厅、酒吧的各种设备设施等,要求做到()。
(单选题)
在餐厅数量配备上,一般来讲,大型饭店时()
(单选题)
饭店餐厅家具设备的投入费用通常不可小觑,餐厅家具的使用与保养的要点有严防受潮与曝晒、定期上蜡抛光、注意巧搬、轻放,以及()。
(单选题)
根据制作工艺的不同,有花色的瓷器通常可分为釉上彩、釉中彩和釉下彩三种,通常饭店餐厅会尽量避免选择釉上彩的瓷器餐具,原因是()。
(单选题)
在宾馆、饭店,通常餐厅服务人员与厨房人员的比例是()。
(单选题)
前厅的公共面积(不包括任何营业区域和面积,如商场、商务中心、大堂酒吧、咖啡厅等),一般饭店应不少于()平方米。
(判断题)
饭店酒吧常见的形式有主酒吧及宴会酒吧,酒廊,歌舞厅酒吧和服务酒吧。()