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(判断题)

大型饭店通常有很多销售点,如餐厅、酒吧、茶座、房内用餐、洗衣和干洗服务、停车场、电话服务、健身中心、运动设施和商场。

A

B

正确答案

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答案解析

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    饭店各类餐厅、酒吧是餐饮部的()

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  • (单选题)

    现代饭店常设一种酒吧在中餐厅中,调酒师只按酒单供应酒水,无需直接与客人打交道,这种酒吧被称为()。

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  • (多选题)

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    在餐厅数量配备上,一般来讲,大型饭店时()

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    根据制作工艺的不同,有花色的瓷器通常可分为釉上彩、釉中彩和釉下彩三种,通常饭店餐厅会尽量避免选择釉上彩的瓷器餐具,原因是()。

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  • (单选题)

    在宾馆、饭店,通常餐厅服务人员与厨房人员的比例是()。

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  • (判断题)

    饭店酒吧常见的形式有主酒吧及宴会酒吧,酒廊,歌舞厅酒吧和服务酒吧。()

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