A甾体化合物
B黄烷醇类
C蛋白类
D复杂的多元酚类
E以上都不是
（单选题）
从结构上讲，鞣质是一类（）
答案解析
鞣质分为水解鞣质和缩合鞣质是根据（）
组成缩合鞣质的基本单位是（）
下列关于鞣质叙述错误的是（）
缩合鞣质为（）
除鞣质时明胶液浓度为（）
可水解鞣质为（）
神经-肌肉接头兴奋传递的递质是（）
心脏的迷走神经末梢释放的递质是（）
