（判断题）
高温消毒法有煮沸消毒法和干热消毒法两种。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（简答题）
客房茶具、酒具的干热消毒法和浸泡消毒法的操作程序？
（单选题）
物理消毒方法的原理是在高温状态下，使菌体内的蛋白质凝固致死，煮沸消毒法是将洗刷干净的茶具置入100℃的沸水中煮（）分钟即可。
（填空题）
客房中的茶具消毒方法有高温消毒法、干热消毒法、（）。
（多选题）
干热消毒法可分为（）。
（填空题）
物理消毒法包括高温消毒和（）消毒法。
（单选题）
干热（烤）法多采用红外线照射灭菌，目前客房楼层消毒间的消毒柜多属此类，具体做法是将刷洗干净的茶具放入消毒柜中，然后将温度调至（），干烤（）分钟即可。
（单选题）
煮沸消毒法是将洗刷干净的茶水具置于100℃沸水中煮（）分钟。
（单选题）
用消毒柜对杯具进行消毒时，打开消毒电源，消毒至少（）分钟
（判断题）
浸泡消毒法一般适用于水果的消毒。
