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(单选题)

不同茶类,要有鲜叶嫩度(采摘标准)不同,一般高级龙井茶要求采()

A嫩叶包芽或一芽一叶初展

B小开面二叶采

C一芽二三叶

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • (单选题)

    下列茶树鲜叶内含物中不是随着鲜叶嫩度的提高而增加的物质是()。

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  • (填空题)

    白茶依鲜叶采摘标准不同分为:银针、()、贡眉和寿眉。

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    制作工夫红茶,一般要求鲜叶采摘标准是()。

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  • (判断题)

    茶叶审评过程中,根据不同的茶类应具有不同的干茶色泽、不同的汤色标准和不同的叶底色泽。

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  • (填空题)

    黄茶按鲜叶的嫩度和芽叶的大小,分为(),(),()三类

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  • (单选题)

    下列茶树鲜叶各内含物质中,含量与嫩度呈负相关的物质是()。

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  • (多选题)

    目前应用的鲜叶采摘方法主要有()。

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  • (单选题)

    制作碧螺春茶的鲜叶原料大都是采摘()。

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  • (单选题)

    制作乌龙茶的鲜叶原料大都是采摘()。

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