（单选题）
（）分为尖片、冬片、桃片和春片，其中尖片最嫩，质量最好。
A蘑菇
B蜇皮
C竹笋
D玉兰片
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
玉兰片鲜品按采收时间的不同分为（）、冬片、桃片、春片四种、
（单选题）
在制作苹果卷、杏仁片酥饼干中，其中黄油是使用的（）加工方法后加入制品。
（单选题）
洋葱按外皮颜色分为好几种其中质量最好的（）。
（单选题）
我国营养专家将成人劳动分为五级，其中厨师工作属于（）劳动。
（单选题）
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（单选题）
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（单选题）
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（单选题）
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（单选题）
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