A身高175厘米以上
B体形匀称
C五官端正
D灵活机敏
(判断题)
初级调酒师要能根据配方调制一般常用饮料及简单鸡尾酒20款。
答案解析
中级调酒师要能根据配方调至一般常用饮料及简单鸡尾酒30款。
调酒员在营业前或交班时,一般要清点存货,并开立领货申请单,补充不足存货。
(单选题)
调酒师职业守则中要求调酒师要做到()。
高级调酒师要能熟练掌握一门外语。
调酒师不仅要重视个人的清洁卫生,更要确保酒水的干净卫生。
(多选题)
一般情况下,调酒师应穿()
为了维护酒吧利益,调酒师要尽量减少酒水分量。
调酒师要专心工作,不用回答客人不关工作的问题。