（多选题）
我国营养强化盐除了全民推广的碘盐，还有（）。
答案解析
（简答题）
食物中哪些营养素缺乏会影响婴儿营养状况？
简述蔬菜、水果的营养价值蔬菜水果的营养成分。
对食品强化的要求有哪些？
食品强化的目的是什么？
（名词解析）
食品强化
常用抗氧化剂有哪些？
（单选题）
下列营养素中，不属于供能营养素的是（）。
营养监测
