(判断题)
畜兽类内脏加工清洗的基本方法有翻洗法、搓洗法、烫洗法、刮洗法、灌洗法和挑出洗法等六种方法。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
(单选题)
内脏洗涤的方法大体有翻洗法、搓洗法、()刮洗法、冲洗法、漂洗法等。
(单选题)
畜兽类内脏的灌洗法适用于清洗()。
(判断题)
畜类内脏清洗方法主要有搓洗法、灌洗法、烫洗法、刮洗法、翻洗法、挑出洗法。
(单选题)
里外翻洗法主要适用于家畜类()内脏的洗涤加工。
(判断题)
里外翻洗法主要适用于家畜类肠、肚内脏的洗涤加工。
(单选题)
洗涤家畜禽内脏的方法有:()、里外翻洗、刮剥洗、漂洗、灌洗法等。
(判断题)
内脏的洗涤方法有多种,其中翻洗法也是洗涤一种。
(单选题)
家畜类原料清洗方法中,“里外翻洗法”适用的原料是()。
(单选题)
猪肠的正确清洗方法是()和里外翻洗法结合进行的。