A对
B错
（简答题）
粤菜有哪些特征？
答案解析
我国的八大菜系有哪些？
（填空题）
最能代表川菜偏重麻辣的菜晶有麻婆豆腐和（）
（多选题）
中国的居住类型有（）
美国人最喜爱的中国菜是（）
在中国的中元节民间有哪些禁忌？
中国戏曲艺术的内容有哪些？
简述中国传统副食的特点。
试述中国民间酒的礼俗。
