A三个苯环构成
B四个苯环构成
C五个苯环构成
D六个苯环构成
（单选题）
下列哪种化学物质不是防腐剂（）。
答案解析
TG的化学名是（）。
（简答题）
简述化学性食物中毒的含义。
（名词解析）
化学性食物中素
BHA的化学名称为（）。
味精的化学名是（）。
简述食品的化学性污染及其主要污染途径。
（判断题）
肝炎是由食物中毒引起的。
麻痹性贝类中毒是由（）引起的。
