首页学历类考试电大国家开放大学《酒店管理概论》
(简答题)

谈谈你对康乐服务中提供超常服务的理解。

正确答案

创造“忠实宾客”是所有康乐经营者所支支追求的目标,为了达到这一目标,康乐项目的经营者必须下功夫研究对每一种康乐产品的期望,在日常工作中自觉地有意识地了解不同类型的宾客和他们的各种特点,不断积累各种宾客不同的期望信息,努力提高服务艺术,坐到察言观色就能分析出宾客的现实期望和潜在期望,在保证宾客现实望得到满足的基础上,出其不意地满足一些潜在期望,往往会取得很好的服务效果。这就是“超常”服务的作用,是优质服务的秘诀。

答案解析

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