A古典式
B庭园式
C重技式
D现代式
（简答题）
饭店大堂清洁的主要内容是什么？
答案解析
（单选题）
一般饭店的大堂面积应不少于客房数乘以（）。
（判断题）
传统的客房预订汇总表（传统图表），适用于客房类型多的饭店。
饭店客房状况控制系统中，（）能够显示未来某一时期某种类型的客房状况。
对大堂副理的素质要求有哪些？
何谓大堂副理？他的职责是什么？
发生火警时，大堂副理的处理程序是什么？
大堂副理应具备什么素质？
遇到宾客在大堂吵闹时，怎么办？
