（单选题）
食物脂肪在血液中主要的运输形式为（）。
A长链脂肪酸
B中链脂肪酸
C短链脂肪酸
D乳糜微粒
E脂滴
正确答案
答案解析
血中的乳糜微粒是一种颗粒最大、密度最低的脂蛋白，是食物脂肪的主要运输形式，随血液流遍全身以满足机体对脂肪和能量的需要。
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