(单选题)
厨房中液化气罐必须()放置,并远离火源。
A直立
B倒立
C横立
D斜立
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
液化气罐周围不能放置易燃品,如()。
(单选题)
原料仓库内的货物与()距离为50厘米,以防止灯光发热而引起货品燃烧,另外厨房的明火也必须远离照明灯。
(判断题)
石油液化气等是厨房生产不可缺少的物品,操作人员必须了解其燃烧特点、使用方法及防患措施。
(单选题)
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(单选题)
厨房液化气灶在每日厨房生产结束时应完成的工序是()。
(单选题)
引起厨房火灾的主要有电、液化石油气、()等。
(判断题)
冷藏柜要放置在密闭、远离热源的地方。
(判断题)
冷藏柜要放置在密闭、远离热源的地方。
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冷藏柜要放置在密闭、远离热源的地方。