薄膜厚选用薄一点的。将果蔬直接装入一定规格的塑料袋内，每袋15~20kg，扎紧口袋，直接放入冷库或通风库内，按其管理方法不同可分为两种：
（1）定期调节或放风：密封袋多用0.06~0.08mm厚的聚乙烯塑料薄膜，规格100×80厘米，将果蔬装入袋后，靠果蔬的呼吸作用降低O2，增加CO2，当气体成分超过要求时将袋口打开放风，更换新鲜空气，再扎上封闭。
（2）自发调节：塑料袋用0.03~0.05mm的塑料薄膜制成，具用透气性，在一定时期内，维持适当的低氧和较高二氧化碳，而不致达到有害程度。在保鲜期不必进行调节或放风。一般适合于短时间贮藏、长途运输或销售。
（简答题）
如何采用塑料薄膜袋封法贮藏果蔬？
正确答案
答案解析
略
相似试题
（简答题）
什么是塑料薄膜包装气调？袋封法有哪三种调气方式？
（简答题）
为什么塑料薄膜封闭贮藏袋中温度比库温高，而且贮藏袋内侧会有凝结水生成？
（单选题）
大多数蔬菜进行小包装贮藏时所用的塑料薄膜袋的厚度为（）
（简答题）
冷害对果蔬的贮藏有什么影响？贮藏中应如何控制冷害的发生？
（简答题）
影响果蔬贮藏品质的主要因素是什么？如何影响？
（简答题）
影响呼吸强度的因素有哪些？贮藏中如何利用这一理论来延长果蔬的贮藏寿命？
（填空题）
果蔬目前主要采用的贮藏方式（）、（）、（）。
（判断题）
国光和富士进行小包装气调贮藏时所选用的薄膜袋的厚度为0.03-0.04mm.
（简答题）
果蔬贮藏的环境气体成分与果蔬贮藏的关系。
